整个黑龙潭大批量上人在30号前后。人一来,用水问题就凸现出来了,由于三月一整月没怎么下雨,几家关用一口井的夜晚抢水就进入白热化,吃水井水,洗衣服就是河边另挖坑过滤后的水。
夜晚接水烧水搞到两三点,白天采茶工走了又是各种挑水!
由于干旱,茶叶也不如往年水灵,抓在手里总觉得干干的,但今年温度好,光线充足,高山昼夜温差大,茶叶品质相当不错,香气回甘都杠杠的,是这些年份里不可多得的好茶!就是产量少,缺水冒不出来,茶叶孙子都被采茶工抠回来了,天天都成为低头族择鲜叶。
因为产量低,采茶工闹着要走的不少,但多数人还好能理解,我有时问问其他人家里的采茶工都说没见过这么干旱的,嗯,不光是信阳,远在云南的茶区也急需一场雨!!!
终于,四月二号老天给了点恩赐!!虽然没下透,但有点总比没有好!
高品质信阳毛尖出来了!!!山上茶叶也进入抢购阶段,清明那几天达到高峰期,山里十三里桥长时间堵车,一个小时能出去都是好的!
以前雨前早期茶品质最好,今年却翻过来了,物极必反,今年六七号温度高达三十度,有些人家鲜叶未处理及时都捂了包,变味了!
预报八号有雨,结果晚上才电闪雷鸣,又多采了一天茶!这场雨确实大,也亏了这场雨,我三月二十号下的菜籽这场雨后才开始发芽。
这场雨也让家里的映山红开始发苞开花!
这场雨也使得雨前茶的产量上去,雨前茶口感达到顶峰!
十五号黑龙潭山顶的映山红正绚烂。
但由于采茶工采的不达标,山上已经在陆续放人了!
十六号,气温回升到二十八度左右,我正在做雨前春茶信阳红,村里采茶工回家达到高峰期!尤其是夜晚,一晚上走几十车。
因为气温高,茶叶浆水大,有的锅里稍微起的潮的进入排把机搞出一堆疙瘩蛋蛋,抖散都得半天!
放采茶工走,一方面因为不合钱,一方面因为预报有一周的雨,结果这雨一直拖到21号才下!
今年的映山红持续时间真长,到现在还没落!
放一部分人走,留一部分,雨前大叶春尾大叶整起来!还有我的春茶信阳红!
茶事还在继续!!
对于信阳毛尖今年除了味蕾上有了更多惊喜,身边的做茶人更是给了无数惊喜,今年有豫茶书院举办各种活动,凑齐十二春味,做了我想做又没精力做的事,今年茶叶节也与往年不同,活动老早就做了,一场场持续着,每一场都很有意义,虽做茶不能参与,但激动在其中!!
更多的人的宣传去推动,更多的事去促进去发展,相信我们的信阳毛尖会越来越好!!加油,我不是一个人!!!